Harira to jedno z najpopularniejszych dań kuchni Maghrebu. Znajdujemy ją zarówno w menu luksusowych restauracji, jak i w dostępnych dla każdego tanich jadłodajniach. Przygotowanie zupy jest bardzo proste.

Na początku stycznia ugandyjskie media ogłosiły sukces Kampali w walce z Bożą Armią Oporu. Najmłodszy zbrodniarz ścigany przez Międzynarodowy Trybunał Karny, Dominic Ongwen, został schwytany. Jego proces – gdziekolwiek się odbędzie, w Afryce czy w Europie – ze sprawiedliwością nie będzie miał jednak wiele wspólnego.

„Kucharzu ty babiloński, kołodzieju macedoński, piwowarze jerozolimski, garbarzu aleksandryjski, świński pastuchu Wielkiego i Małego Egiptu, świnio armeńska, podolski złodziejaszku…” – takim językiem posługiwali się dyplomaci w XVII wieku. A jak jest dzisiaj? Żeby się tego dowiedzieć warto zapuścić się w nieznane zakamarki dyplomatycznej blogosfery.

Za nami trudny rok dla Afryki. Narastanie fali ekstremizmu religijnego, zamachy terrorystyczne, faktyczny rozpad kilku państw oraz epidemia Eboli. I kolejny rok nie zapowiada się wcale lepiej.

To niezwyczajna roślina. Jej kwiaty i owoce o kształcie ludzkiego serca wyrastają prosto z pnia. Zapach nasion jest przedziwny – chwilami słodki, chwilami gorzki, a momentami nawet kwaśny. Kakaowiec, bo o nim mowa, wrósł w krajobraz przyrodniczy i kulturowy Ghany.

Afryka to kontynent skażony przez polityków niepotrafiących oddać władzy, starców swobodnie mieszających w swych deklaracjach hasła demokracji i dbałości o dynastię.

Seria zamachów bombowych wstrząsnęła i tak niespokojną Nigerią. Władze nie potrafią przeciwdziałać kolejnym aktom terroru ze strony Boko Haram. Opozycja wzywa prezydenta do ustąpienia ze stanowiska.